30 Jun 2021 La recetas clásicas Por persona/porción: Con huevo 100g de harina 0000 (4 ceros), queda mejor que con la 000 1 huevo 2g sal aceite neutro / oliva / agua a gusto En un bowl la harina y la sal, en el centro el huevo y el aceite/agua, mezclar hasta poder amasar con la mano. Amasar sobre una superficie limpia, unos cuantos minutos hasta tener un lindo “bollo” de exterior suave y de consistencia elástica (lo...
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25 Jul 2020 Rstudio Server con docker Iniciamos el servicio de docker sudo systemctl start docker Rstudio es uno de los mejores IAE - Integrated análisis environment, si acabo de inventar el término. Es un placer trabajar con esta herramienta, es muy liviana y muy sencilla de instalar, de hecho una vez instalado es portable, yo suelo tener en un pendrive un Rstudio + R y tenerlo a mano por cualquier cosa. Como si fuera poco es multiplataforma....
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05 Jul 2020 Visual Code Creo que se está convirtiendo en mi editor favorito. Hay cosas que viniendo de Vim se extrañanan, pero: Es multiplataforma Con una interfaz muy consistente simple y clara Reconoce automáticamente los entornos virtuales de Python Previsualización de documentos de markup Super extensible Muy buena integración con Git Atajos de teclado funadamentales Detalle Atajo Paleta de comandos ctrl + shift + p Quick open ctrl + p Confguración ctrl + , Cerrar pestaña ctrl...
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24 May 2020 Introducción A raíz de que el 12 de mayo se conmemora el nacimiento de Florence Nightingale, la enfermera creadora del diagrama de área polar y referente femenina de la visualización de datos, la comunidad
@R4DS_es lanzó un lindo desafío, proyecto, uno distinto por día. Esta es la lista completa: día fecha desafío Completado? 1 12 de mayo barras / columnas ✓ 2 13 de mayo líneas ✓ 3 14 de mayo puntos / burbujas ✓...
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13 Feb 2020 Hubo un tiempo que fue hermoso Recuerdo mis primeros años en sistemas, debo admitirlo, fue en el siglo pasado. En esos tiempo los que escribíamos código, distinguíamos entre los archivos binarios, cualquier cosa que había que verla con un editor hexadecimal, y los archivos de texto, a los que les decíamos “son texto plano”, que eran esos que abríamos con cualquier editor de texto, tipo el edlin o alguno más moderno. La vida era simple,...
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